最近は不漁により海産物が大幅に値上がりしていますが、海水温の上昇も不漁の原因と思われます 春先には捕れることもたびたびあるのですが、噴火湾では珍しいタラバガニ

1.5kgのタラバガニと八角（ハッカク）白身でお刺身が美味しく焼いても美味しい魚です 卸値で合計約4000円

夏解禁のウニも価格が昨年より2割上昇しています 写真のウニは1ｋｇのムラサキウニ（呼び名はガゼとかノナとも言います） 価格はバフンウニの約半額で卸値は7500円/ｋｇ

噴火湾で年中捕れる宗八（ソウハチ）ガレイ、大でも1kg400円と安いので大きなものがお勧めです 小サイズですと1kg200円（卸値）ぐらいです

温暖化の象徴のような、この辺ではめったに獲れないサメ 食べたいとは思いませんね